Tongeren, culinaire hotspot

De voorbije weken waren het spannende tijden voor restauranthouders in België.

 

Zowel Michelin als Gault Millau maakte dan zijn quotering bekend. En Tongeren prijkt hoog in beide lijsten.

 

Restaurants Magis en De Mijlpaal behouden hun Michelinster. Nieuwkomer aan het sterrenfirmament is Altermezzo. Jo Grootaers (chef Altermezzo) werd zowel door Michelin als door Gault Millau erg geprezen. De jonge chef (26) is dan ook erg tevreden met zijn 2 erkenningen 'Jonge topchef van Vlaanderen' en 'Beste jonge chef Belux'.

 

Volgende Tongerse restaurants zijn opgenomen in de Gault Millau gids: De Mijlpaal, Altermezzo, Bistro Bis by Magis, Lucie en Jimmy, Le 54 en Sjalotte.

Proficiat aan alle laureaten!

 

Jo Grootaers 

Foto: Jo Grootaers (chef Altermezzo) - Copyright: Jeroen Broux - Imagica

 

© Stad Tongeren 2012       logoGreen Valley